Olivia Pascal wurde am 25. 05.1957 in München als Olivia Gerlitzki geboren.

Sie ist gelernte Arzthelferin und hat eine intensive Ballettausbildung als Kind erhalten.1976 wurde sie von Carl Spiehs für den Film entdeckt.

Wie auch Sascha Hehn spielte sie zunächst auch in einigen Sexfilmchen mit. Im Fernsehen wurde sie durch die Musiksendung Bananas bekannt  die in der ARD lief, dort gehörte sie zum Moderatoren-Ensemble.1999 bis 2002 spielte sie in München im Theater das Stück „Auf und davon“ (Kempf) und 2001 „Der muß es sein“ (Kempf)